إشاعة شراب الشعير

for ru

يونيو 2016
الخبر اليقين سلامة الغذاء


هل هناك ما يدل على أن شراب الشعير الخالى من الكحول به نسبه ولو قليلة من الكحول لأنه لا يجوز تناوله فى هذة الحالة


الاجابة

بالنسبة للأغذية والمشروبات التي بها نسبه ولو قليلة من الكحول مثل شراب الشعير وغيرها، هل يجوز تناولها فإننا نود الإفادة بما يلي:

بلدية دبي هي جهة تنفيذية للتشريعات الاتحادية وليست جهة شرعية، فمسائل الحلال والحرام يتم البت فيها عن طريق الجهات المختصة كدائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري، واما بخصوص المنتجات الغذائية والتي قد تحتوي على نسب من الكحول الايثيلي فيلزم التنويه الى ان :

كل المنتجات الغذائية التي تحتوي على سكريات ومواد كربوهيدراتية قد يتكون فيها نسبة ضئيلة من الكحول بشكل طبيعي وقد حددت هيئة المواصفات النسب القصوى للكحول في تلك الأغذية.
جميع الأغذية والمشروبات الموجودة في الأسواق المحلية تخضع للرقابة الدورية بما في ذلك الفحص المخبري لضمان مطابقتها للمواصفات المعتمدة

بناءً على ما تقدم يكون شراب الشعير الخالي من الكحول والموجود في الأسواق المحلية مطابقاً للمواصفات الإماراتية

Reader Interactions