إشاعة فشار المايكرويف

popcorn rumer

سبتمبر 2019
الخبر اليقين سلامة الغذاء

 

الإشاعة:

الفشار المُعدّ في الميكروويف يُعتبر وجبة خفيفة يمكن تقديمها للأطفال. ولكن الكثير من الناس لا يدركون مدى خطورتها، فعند تسخين الأكياس المستخدمة في الفشار على درجة حرارة عالية تنبعث منها مواد كيميائية ضارّة. لذا توصي دراسة أميركية بإعداد الفشار مع زيت الزيتون.

 

الإجابة:

في سياق ما تمّ نشره وتداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بخصوص انبعاث مواد كيميائيّة ضارّة عند تسخين الأكياس المستخدمة في الفشار المُعدّ في الميكروويف على درجة حرارة عالية، يهمّنا في إدارة الصحة والسلامة أن نوصيكم بضرورة توخّي الحذر من نشر الشائعات الخاصّة بالمنتجات الاستهلاكية المعروضة أو المتداولة في إمارة دبي بشكل خاص ودولة الإمارات بشكل عام.

ونؤكّد في هذا الإطار، أنّ المواد الملامسة للأغذية المتداولة في السوق المحلي والتي تشمل أكياس الفشار المُعدّ في الميكروويف، سواءً كانت مستوردة أو مصنّعة محليًّا، فإنّها تخضع للرقابة الصّارمة، ويتمّ التحقّق من مطابقتها مواصفات واشتراطات السلامة وفق أفضل الممارسات المحليّة والعالميّة. كما نقوم بالفحوص المخبريّة اللازمة للتحقّق من سلامتها وخلوّها من المواد الضّارة.

لذلك، نهيب بكم عدم الانسياق خلف الشائعات أو تداولها قبل التأكّد من صحّة مصدرها.

Reader Interactions