الأخبار

أعلنت بلدية دبي أن مختبرها المتنقل لفحوصات الأغذية أنجز 2,072 فحصاً وتحليلاً لعدد 518 عينة غذائية خلال موسم القرية العالمية في إمارة دبي بين أكتوبر 2022، وأبريل 2023، بهدف التأكد من جودة وسلامة المُنتجات الغذائية بمواقع الفعاليات التي تُقام في الإمارة. ويأتي ذلك في إطار جهود البلدية لضمان مطابقة المنتجات والمواد الغذائية للمواصفات القياسية المعتمدة في إمارة دبي، وحرصها على توفير منظومة صحة وسلامة غذائية آمنة، بما يعزز من جودة الحياة لسكان دبي وزوارها على حدٍ سواء.

ويوظّف المختبر المتنقّل لفحوصات الأغذية؛ أحد المشاريع النوعية لمختبر دبي المركزي التابع للبلدية، التقنيات الحديثة والمتطورة والسريعة التي تساعد على القيام بالفحوصات الميكروبيولوجية للمواد الغذائية وإصدار نتائج سريعة عالية الدقة، إضافةً إلى التأكّد من مطابقة المنتجات الغذائية للمواصفات المُعتمدة.

ومن جانب آخر، أجرت بلدية دبي خلال شهر رمضان المبارك، حملاتٍ وجولاتٍ رقابيةٍ وتفتيشية لأخذ عيّنات من المنتجات الغذائية التي يكثر تداولها خلال رمضان، كجزءٍ رئيسي من مهامها في الرقابة المستمرة وإجراء التحليلات والفحوص.

وهدفت الحملات إلى ضمان أفضل مستويات سلامة الغذاء، والصحة والسلامة العامة لجميع المستهلكين في الإمارة، والحد من عمليات التضليل والغش التجاري، إضافةً إلى توعية المستهلكين بأهمية الاطلاع على بطاقات البيان للمنتجات المعبأة والتواصل مع الجهات الرقابية في حال الشك بها.

وتركزت حملات سلامة الغذاء على محلات بيع التجزئة ومنافذ البيع في المراكز التجارية والتي تشمل التمور والعصائر الرمضانية والمكسرات والحلويات وبعض المجمدات ومنتجات الألبان، حيث جرى التحقق من المنتجات الرمضانية المعروضة وكميات العبوات المعبأة مسبقاً في أسواق الإمارة ومدى مطابقتها لمتطلبات اللائحة الفنية الخاصة بها.