الأخبار

بلدية دبي تُبرم 5 مذكرات تفاهم مع جهات ومؤسسات أكاديمية لتعزيز ممارسات سلامة الأغذية

• مذكرات تفاهم تستهدف تحقيق منظومة غذائية مستدامة وتعزيز مكانة دبي كمنصة عالمية لاستشراف مستقبل سلامة الغذاء
• شراكة مع المنطقة الحرة لجبل على “جافزا” لتوفير سلاسل إمداد غذائية مرنة
• تعاون مع “إيكولاب” في مجالات سلامة أنظمة المياه والأغذية والمنتجات الاستهلاكية
• شراكة مع “الجامعة الكندية – دبي” و”جامعة مانيبال” و”معهد روتشستر للتكنولوجيا – دبي”، لتطوير الأبحاث والدراسات العلمية

وقعت بلدية دبي 5 مذكرات تفاهم مع عدد من الجهات الحكومية والخاصة والمؤسسات الأكاديمية، بهدف تعزيز مسارات التعاون المشترك في المجالات العلمية والأبحاث وتوظيف تقنيات التكنولوجيا المتقدمة وحلول الذكاء الاصطناعي، وتعزيز مرونة سلاسل الإمداد الغذائية، وابتكار وتبني أفضل الممارسات التي تدعم بناء منظومة غذائية آمنة ومستدامة وتعزز مكانة دبي كمنصة عالمية لاستشراف مستقبل سلامة الغذاء.

ووقعت الاتفاقيات على هامش أعمال النسخة الـ 19 من “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية” أكبر منصة إقليمية دولية رائدة تجمع أبرز الخبراء والمختصين في قطاع سلامة الغذاء من مختلف أنحاء العالم والذي تنظمه بلدية دبي بمشاركة أكثر من 3,500 مشارك و225 متحدثًا عالميًا وخبيرًا في قطاع الأغذية من 70 دولة حول العالم.

وشملت الشراكات، توقيع مذكرة تفاهم بين بلدية دبي والمنطقة الحرة لجبل علي “جافزا”، بهدف تقليل الاشتراطات للشركات الكبرى في مجالات سلامة الأغذية لتوفير سلاسل إمداد غذائية مرنة، وتوحيد الإجراءات لضمان انسيابية العمل وتحسين كفاءة الخدمات الرقابية بالمنطقة الحرة لجبل علي وتسريع إجراءات الإفراج عن الأغذية للسوق المحلي، وتحقيق الوقاية الاستباقية للصحة العامة. إلى جانب ذلك، وقعت البلدية مذكرة تفاهم مع شركة إيكولاب الإمارات للتجارة العامة (فرع الإمارات)، للتعاون في مجالات سلامة أنظمة المياه وسلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية من خلال مبادرات مشتركة، وتطوير الأنظمة الرقابية والممارسات المستدامة، مع التركيز على الابتكار وتوظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة.

وفي سياق شراكاتها مع المؤسسات الأكاديمية والبحثية لتطوير جوانب الابتكار الرقمي وتوظيفه في قطاعاتها؛ أبرمت بلدية دبي مذكرة تفاهم مع “الجامعة الكندية – دبي”، و”جامعة مانيبال للتعليم العالي – دبي” لتعزيز التعاون في مجال الأبحاث والدراسات، والاستشارات الفنية وتوليد الأفكار والحلول على التحديات والفرص ضمن الأولويات المتعلقة بالعمل البلدي ضمن البيئة والصحة والسلامة وسلامة الغذاء عبر تبادل الخبرات والمعرفة الفنية في مجالات الرقابة والتفتيش على المنتجات الغذائية، وتوظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي وتحليل البيانات لتحسين كفاءة العمليات ورصد المخاطر الغذائية، فضلاً عن تمكين الشباب عبر برامج تدريبية متخصصة، والمشاركة المجتمعية، والجاهزية للمستقبل وتعزيز حقوق الملكيات الفكرية وشراكات الابتكار.

كما وقعت مذكرة تفاهم مع “معهد روتشستر للتكنولوجيا – دبي”، بهدف تعزيز التعاون الأكاديمي والصناعي، وتدريب الطلبة، والبحث العلمي، وبناء القدرات لدعم تطلعات الإمارة في مجال سلامة الغذاء والصحة العامة والمشاركة المجتمعية. ستعزز المذكرة مجالات البحث والابتكار في سلامة الغذاء ودمج تقنيات الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة في عمليات التفتيش الغذائي وتقييم المخاطر، وإعداد ونشر الأبحاث العلمية والمشاركة في المؤتمرات المتخصصة.

وقالت الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي بالإنابة: “تُمثل هذه الشراكات والاتفاقيات سلسلة متواصلة من جهود بلدية دبي لترسّيخ مكانة دبي كمركز عالمي للابتكار في سلامة الغذاء. هدفنا تطوير المنظومة الغذائية في الإمارة من أجل أن تكون أكثر استدامة وجاذبية، مع تعزيز الثقة فيها على المستويين المحلي والدولي سواءً من خلال توظيف التقنيات المتقدمة والذكاء الاصطناعي لتعزيز الاستباقية والتنبؤ بالتحديات ومعالجتها، أو عبر ما نوفره في بلدية دبي من منصات وخدمات متكاملة تدعم منظومة وقطاع الغذاء، وبرامج شاملة هدفها أن يتمتع سكان وزوار دبي بأفضل مستويات الصحة والسلامة والأمن الغذائي.